Ini adalah cerita tentang perjuangan,
cerita tentang harapan, cerita tentang keputus asaan,
cerita tentang masa depan, sekarang dan dulu,
cerita tentang aku, dia dan mereka.
Semuanya termanivestasi dalam buku hidupkuw.
Bermula dari keluarga besar yang tak pernah adil
Kekuasaan berdasarkan pada urutan,
begitupun dengan penghargaan
ketika namamuw tak ada dalam ingatan
tapi, kita satu atap, seharusnya mereka mengingatkuw.
TIDAK! Berusahalah untuk mendapatkan moment
Atau kau akan tersingkir dari nama keluarga.
Anggap aku boneka,
Kalian sebagai penentu gerakku
Yang memegang tali-tali pengendaliku
kalian memilih tanpa berkata apa aku mau
apa aku siap, apa aku sanggup
Pernah terpikirkan olehmu untuk lari
Sekedar melihat siapa yang akan mengejarmu
Pernah terpikirkan olehmu untuk mati
Sekedar melihat siapa yang menangisimu
Pernah terpikirkan olehmu untuk hilang
Sekedar melihat siapa yang mencarimu
Kadang hatiku berteriak, tapi tangisku tetap tertahan di tenggorokan
Kadang tanganku melawan, tapi sarafku tak bekerja menyanggupinya
Kadang jiwaku memberontrak, tapi tubuhku tak bergeming
Semuanya kuterima...
Begitu saja...
Semua pikiran, daya, rasa kucurahkan
hanya untuk kalian yang kuanggap orang tua,
untuk kalian yang kuanggap saudara,
untuk kalian yang kuanggap sahabat,
dan untukmu yang kuanggap terindah.
Setelah semua yang kukorbankan
Inikah akhir ceritanya?
Terpuruk sendiri?
Tak ada yang melihat! Tak ada yang mencari!
Nyeri hati menahan luka.
Tapi kalian tetap tak berasa.
Akankah ini yang terjadi?
Akhirnya aku meringkuk dalam dendam yang kuciptakan sendiri.
Didedikasikan untuk curahan pikiran yang galau-meracau-balau, hasil gosip-curhat bersama dengan teman-teman sehati dan sejiwa.
Minggu, 19 Desember 2010
SELALU SAJA...TUGAS ILMU GIZI DASAR
Balance nutrition
1. Definisikan istilah faktor energi. Apa nilai bahan bakar untuk masing-masing dari 4 bidang nutirisi.
Jawab: tubuh kita memiliki empat bentuk energy yaitu energy kimia, energy listrik, energy mekanik dan energy panas (termal). Sumber utama energi dari matahari dengan reservois panas dan cahaya yang luas. Melalui proses fotosintesis, tumbuhan menggunakan air dan karbodioksida untuk mentransformasikan energy cahaya matahari ke dalam cadangan makanan dalam bentuk energy kimia. Dalam tubuh bahan bakar makanan dikonversi ke glukosa, unit energi yang bersama-sama dengan asam lemak bermetabolisme untuk menghasilkan energy untuk digunakan oleh sistem dalam tubuh. Air dan karbodioksida , material yang duigunakan tumbuhan, sebagai hasil akhir metabolism energy dalam tubuh dan tersedia untuk melaksanakan proses ini sekali lagi. Dan begitulah siklusnya. Ketika makanan dengan energi kimia yang tersimpan yang diambil ke dalam tubuh, itu akan mengalamibanyak perubahan metabolic yang mengkonversi energy tersebut menjadi energy kimia yang bisa digunakan tubuh. Selanjutnya energy kimia diubah menjadi energy yang dibutuhkan. Di otak, energy kimia diubah menjadi energy listrik sebagai transmiter impuls saraf dan melaksanakan kegiatan otak. energy kimia diubah menjadi energy mekanik ketika otot berkontraksi. Ini mengubah ke energy panas dalam perputaran suhu tubuh. Energy kimia digunakan untuk membentuk jaringan baru dan protein untuk pertumbuhan dan metabolisme.
2. Sebutkan 3 komponen yang berkontribusi pada kebutuhan energi total. Apa itu basal metabolisme rate (BMR) dan apa faktor yang mempengaruhinya? Jaringan tubuh mana yang berkontribusi banyak terhadap basal metabolic yang dibutuhkan? Yang mana komponen varibel yang paling penting dalam kebutuhan energy total dan mengapa?
Jawab: dalam total energy seseorang berasal dari 3 kebutuhan energy, yaitu (1) metabolisme basal, (2) asupan makanan, dan (3) aktivitas fisik.
Angka metabolisme Basal (AMB) adalah suatu nilai metabolisme yang digunakan tubuh pada saat beristirahat. Energy ini adalah kumpulan aktivitas kimia dalam tubuh yang mana didalamnya terdapat energy bahan bakar yang dibutuhkan untuk otak, hati, jantung, ginjal, dan bagian tubuh lainnya yang bekerja secara berkesinambungan walapun tubuh dalam keadaan istirahat. Atau AMB adalah kebutuhan energy minimal yang dibutuhkan tubuh untuk menjalankan fungsi tubuh yang vital.
Faktor-faktor yang mempengaruhi Angka Metabolisme Basal :
1. Ukuran tubuh
Tubuh yang besar memiliki AMB yang lebih tinggi dari pada tubuh yang kecil. Perbedaan berat sebanyak 10 kg pada orang dewasa laki-laki atau perempuan menyebabkan perbedaan AMB sebanyak kurang lebih 120 kkal sehari.
2. Komposisi Tubuh
Semua jaringan tubuh aktiv secara metabolic, ada jaringan yang pecah dan diganti serta melakukan fungsi-fungsi vital namun kecepatannya berbeda-beda. Otot, organ tubuh dan kelenjar secara metabolic lebih aktif dari pada lemak dan tulang. Kebutuhan energy secara relative lebih tinggi bila tubuh secara proporsional lebih banyak mengandung otot daripada lemak dan tulang.
3. Jenis Kelamin
Laki-laki dan perempuan dengan umur, tinggi badan, berat badan yang sama mempunyai komposisi tubuh yang beda. Perempuan memiliki lebih banyak jaringan lemak dan sedikit otot dari pada laki-laki. AMB perempuan lebih randah 5% dari pada laki-laki.
4. Umur
AMB lebih tinggi pada usia muda dari pada pada usia tua. Pada usia muda tubuh mengandung lebih banyak jaringan tanpa lemak atau otot. AMB tinggi waktu lahir dan meningkat hingga umur dua tahun, menurun secara berangsur untuk meningkat lagi pada usia remaja. Semakin tua tubuh mengandung lebih banyak jaringan lemak sehingga AMB menurun.
5. Tidur
Selama tisur otot-otot tubuh mengalami relaksasi. Ini akan menurunkan AMB sebanyak kurang lebih 10%.
6. Suhu Tubuh
Suhu bertindak sebagai katalisator terhadap reaksi kimia. Oleh karena itu, AMB meningkat dengan peningkatan suhu tubuh. Tiap kenaikan suhu tubuh sebesar 1 derajat celcius meningkatkan AMB sebesar 13%.
7. Suhu Lingkungan (Iklim)
Iklim berpengaruh terhadapa AMB karena kebutuhan tubuh akan energy untuk mempertahankan suhu tubuh. AMB terendah diperoleh pada suhu lingkungan 26 derajat celcius. Pada suhu lebih rendah atau lebih tinggi, AMB akan meningkat.
8. Sekresi Kelenjar Endokrin
Sekresi kelenjar-kelenjar tiroid dan adrenal meningkatkan AMB. Kekurangan sekresi kelenjar tiroid berupa hormone tiroksi menutrunkan AMB.
9. Kehamilan
Selama kehamilan terjadi kenaikan aktivitas metabolic pada jaringan ibu dan janin plasenta. Semakin lanjut kehamilan, semakin tinggi AMB. Selama tri semester terakhir, kehamilan kenaikan AMB adalah 20% diatas normal.
10. Status Gizi
Keadaan gizi kurang menurunkan keadaan AMB sampai 20%.
Jaringan tubuh yang paling berkonstribusi dalam AMB adalah jaringan otot dan organ-organ vital, seperti hati, jantung, paru-paru, ginjal dan kelenjar.
Yang paling berpengaruh pada total energy adalah Angka Metabolisme Basal (AMB) yaitu ketika tubuh dalam keadaan konstan 60% sampai 75% digunakan untuk aktivitas jaringan vital, 10% digunakan untuk energy panas makanan dan selebihnya untuk aktivitas tubuh.
3. Apa perbedaan antara angka metabolisme basal dan angka metabolisme istirahat ? yang mana yang paling sering digunakan dalam praktek klinik !
Jawab : Angka metabolisme basal adalah ukuran dari energi yang dibutuhkan untuk menjaga tubuh di istirahat. Jumlah energi yang dibutuhkan untuk mempertahankan kegiatan tubuh beristirahat internal setelah puasa semalam dengan subjek terjaga. Sedangkan, Tingkat metabolisme istirahat (RMR) adalah penting untuk mengenali, namun mungkin sebanyak 10% sampai 20% lebih tinggi dari BMR karena energy.
RMR yang paling sering digunakan dalam setting klinis karena tidak memerlukan individu berada dalam keadaan puasa. Adalah penting untuk menyadari, bagaimanapun bahwa RMR mungkin sebanyak 10% sampai 20% lebih tinggi dari BMR karena energi, yang dikeluarkan dalam pencernaan, penyerapan, atau metabolisme makanan atau efek tertunda atau kegiatan fisik terkini.
4. Nama empat kompartemen tubuh, dan menggambarkan jaringan yang ditemukan di masing-masing. Bagaimana mereka bisa diukur?
Jawab: Empat kompartemen tubuh untuk dievaluasi kemponen tubuhnya, adalah sebagai berikut;
a. Massa Tubuh tak berlemak; kompartemen ini terdiri dari aktif, sel-sel lemak bebas dari otot dan organ vital sangat menentukan BMR dan energi terkait dan kebutuhan gizi. Perubahan ini melalui siklus hidup dan di masa dewasa merupakan 30% menjadi 65% dari berat total tubuh.
b. Lemak tubuh; total lemak tubuh mencerminkan baik jumlah dan ukuran sel-sel lemak (yang adipocytes) yang dari jaringan adipose.
c. Cairan Tubuh; cairan tubuh bervariasi dengan relative tak berlemak atau kegemukan, usia status hidrasi, dan status kesehatan. Umumnya air membentuk sekitar 50% hingga 65% dari berat badan. Jaringan otot memiliki kandungan air yang tinggi, sedangkan jaringan adiposa berisi air yang relatif sedikit.
d. Massa mineral; massa mineral, ditemukan sebagian besar dalam skeleton, terhitung hanya 4% sampai 6% dari berat badan. Mineral utama kalsium dan fosfor, yang terletak di tulang serta sel-sel tubuh lainnya dan cairan.
5. Anda melakukan penilaian gizi untuk seorang pria yang 6 ft 2 pada tinggi dan berat 248 lb. Apa BMI-nya? Apakah dia lebih berat, overfat, atau keduanya?
Jawab: Berat =248 lb =112kg.
1 ft = 30 cm
1 in tall = 2,5 cm
Tinggi =6 ft 2 in tall= 185 cm
BMI = bb/(tb)2 = 112/(185)2 = 32,7
Menurut hasil BMI orang itu adalah obesitas karena berada pada kisaran angka 30-34,9, overweight hanya berkisar pada 25-29,9, dan obesitas hebat di atas angka 35.
6. Jelaskan berbagai gangguan makan berkaitan dengan obsesi untuk kekurusan atau dalam sikap yang tepat terhadap makanan? Apa faktor-faktor sosial yang berkontribusi pada gangguan makan?
Jawab: gangguan makan ada dua yaitu bulimia nervosa dan aneroxia nervosa. Bulimia berasal dari bahasa yunani yang berarti “lapar seperti sapi jantan”, gangguan ini mencakup episode konsumsi sejumlah besar makanan secara cepat, diikuti dengan perilaku kompensatori, seperti muntah, puasa, atau olahraga berlebihan, untuk mencegah terjadinya berat badan bertambah. Sedangkan, Istilah anoreksia berarti hilangnya selera makan, dan nervosa mengidentifikasikan bahwa hilangnya selera makan tersebut memiliki sebab emosional.
Faktor Sosial yang dapat mengakibatkan penyakit gangguan makanan:
1. Tekanan budaya yang membanggakan “kelangsingan” dan member nilai tinggi atas pencapaian tubuh yang sempurna
2. Definisi kecantikan yang sempit yang hanya mencantumkan wanita dan pria dengan ukuran dan bentuk tubuh tertentu
3. Kebiasaan budaya yang menghargai orang atas dasar penampilan fisik dan bukan bualitas dan kekuatan dalam
7. Anda bekerja dengan ibu tunggal dan kedua putrinya yang berumur tiga tahun dengan berat badan dibawah rata-rata. Mereka tinggal di sebuah apartemen kecil di sebuah gedung tidak layak huni di pusat kota. Listrik mereka terputus, sehingga mereka tidak memiliki peralatan kerja untuk memasak dan pendingin. Mereka menerima makan siang dan makan malam di sebuah program makanan terdekat untuk tunawisma. Rencanakan sarapan, serangkaian snack, dan makanan herbal suplemen yang dapat meningkatkan kalori dan asupan gizi. (Ingat, semua makanan yang Anda sarankan harus aman disimpan pada suhu kamar)
Jawab: sarapan biasa dengan susu UHT (ultra high temperature) bisa bertahan selama 7 hari bagi susu yang telah terbuka kemasannya dan untuk makanannya dapat dengan roti, ditambahkan dengan buah-buahan yang seperti apel dan pisang.
8. Anda bekerja dengan seorang gadis remaja yang ingin meningkatkan pengeluaran energinya dengan 250 kkal perhari. Kembangkan rencana kegiatan yang akan cocok dengan livestyle dan waktu sosial dengan teman-teman.
Jawab: menurut U.S Department of Health and Human Services, kalori per jam yang dikeluarkan pada kegiatan fisik yang umum, contohnya angkat besi setiap pagi menghabiskan 220 kalori, ditambah dengan jalan-jalan (4,5 mph) menuju tempat kerja menghabiskan 460 kalori, aerobic 480 kalori, peregangan pada saat bekerja 180 kalori, dan dancing 330kalori, renang 510 kalori, bersepeda (kecepatan di atas 10 mph) menghabiskan 590 kalori.
9. Kunjungi perpustakaan setempat Anda, dan meninjau majalah yang diarahkan pada remaja. Carilah tiga artikel yang menyarankan untuk manajemen berat badan. Mengevaluasi setiap artikel dalam hal (a) rekomendasi gizi, (b) implikasi untuk kesehatan, (c) ketergantungan pada produk penurunan berat badan komersial, dan (d) keamanan untuk penggunaan jangka panjang.
jawab: (jawab sendiri nak!!!!)
1. Definisikan istilah faktor energi. Apa nilai bahan bakar untuk masing-masing dari 4 bidang nutirisi.
Jawab: tubuh kita memiliki empat bentuk energy yaitu energy kimia, energy listrik, energy mekanik dan energy panas (termal). Sumber utama energi dari matahari dengan reservois panas dan cahaya yang luas. Melalui proses fotosintesis, tumbuhan menggunakan air dan karbodioksida untuk mentransformasikan energy cahaya matahari ke dalam cadangan makanan dalam bentuk energy kimia. Dalam tubuh bahan bakar makanan dikonversi ke glukosa, unit energi yang bersama-sama dengan asam lemak bermetabolisme untuk menghasilkan energy untuk digunakan oleh sistem dalam tubuh. Air dan karbodioksida , material yang duigunakan tumbuhan, sebagai hasil akhir metabolism energy dalam tubuh dan tersedia untuk melaksanakan proses ini sekali lagi. Dan begitulah siklusnya. Ketika makanan dengan energi kimia yang tersimpan yang diambil ke dalam tubuh, itu akan mengalamibanyak perubahan metabolic yang mengkonversi energy tersebut menjadi energy kimia yang bisa digunakan tubuh. Selanjutnya energy kimia diubah menjadi energy yang dibutuhkan. Di otak, energy kimia diubah menjadi energy listrik sebagai transmiter impuls saraf dan melaksanakan kegiatan otak. energy kimia diubah menjadi energy mekanik ketika otot berkontraksi. Ini mengubah ke energy panas dalam perputaran suhu tubuh. Energy kimia digunakan untuk membentuk jaringan baru dan protein untuk pertumbuhan dan metabolisme.
2. Sebutkan 3 komponen yang berkontribusi pada kebutuhan energi total. Apa itu basal metabolisme rate (BMR) dan apa faktor yang mempengaruhinya? Jaringan tubuh mana yang berkontribusi banyak terhadap basal metabolic yang dibutuhkan? Yang mana komponen varibel yang paling penting dalam kebutuhan energy total dan mengapa?
Jawab: dalam total energy seseorang berasal dari 3 kebutuhan energy, yaitu (1) metabolisme basal, (2) asupan makanan, dan (3) aktivitas fisik.
Angka metabolisme Basal (AMB) adalah suatu nilai metabolisme yang digunakan tubuh pada saat beristirahat. Energy ini adalah kumpulan aktivitas kimia dalam tubuh yang mana didalamnya terdapat energy bahan bakar yang dibutuhkan untuk otak, hati, jantung, ginjal, dan bagian tubuh lainnya yang bekerja secara berkesinambungan walapun tubuh dalam keadaan istirahat. Atau AMB adalah kebutuhan energy minimal yang dibutuhkan tubuh untuk menjalankan fungsi tubuh yang vital.
Faktor-faktor yang mempengaruhi Angka Metabolisme Basal :
1. Ukuran tubuh
Tubuh yang besar memiliki AMB yang lebih tinggi dari pada tubuh yang kecil. Perbedaan berat sebanyak 10 kg pada orang dewasa laki-laki atau perempuan menyebabkan perbedaan AMB sebanyak kurang lebih 120 kkal sehari.
2. Komposisi Tubuh
Semua jaringan tubuh aktiv secara metabolic, ada jaringan yang pecah dan diganti serta melakukan fungsi-fungsi vital namun kecepatannya berbeda-beda. Otot, organ tubuh dan kelenjar secara metabolic lebih aktif dari pada lemak dan tulang. Kebutuhan energy secara relative lebih tinggi bila tubuh secara proporsional lebih banyak mengandung otot daripada lemak dan tulang.
3. Jenis Kelamin
Laki-laki dan perempuan dengan umur, tinggi badan, berat badan yang sama mempunyai komposisi tubuh yang beda. Perempuan memiliki lebih banyak jaringan lemak dan sedikit otot dari pada laki-laki. AMB perempuan lebih randah 5% dari pada laki-laki.
4. Umur
AMB lebih tinggi pada usia muda dari pada pada usia tua. Pada usia muda tubuh mengandung lebih banyak jaringan tanpa lemak atau otot. AMB tinggi waktu lahir dan meningkat hingga umur dua tahun, menurun secara berangsur untuk meningkat lagi pada usia remaja. Semakin tua tubuh mengandung lebih banyak jaringan lemak sehingga AMB menurun.
5. Tidur
Selama tisur otot-otot tubuh mengalami relaksasi. Ini akan menurunkan AMB sebanyak kurang lebih 10%.
6. Suhu Tubuh
Suhu bertindak sebagai katalisator terhadap reaksi kimia. Oleh karena itu, AMB meningkat dengan peningkatan suhu tubuh. Tiap kenaikan suhu tubuh sebesar 1 derajat celcius meningkatkan AMB sebesar 13%.
7. Suhu Lingkungan (Iklim)
Iklim berpengaruh terhadapa AMB karena kebutuhan tubuh akan energy untuk mempertahankan suhu tubuh. AMB terendah diperoleh pada suhu lingkungan 26 derajat celcius. Pada suhu lebih rendah atau lebih tinggi, AMB akan meningkat.
8. Sekresi Kelenjar Endokrin
Sekresi kelenjar-kelenjar tiroid dan adrenal meningkatkan AMB. Kekurangan sekresi kelenjar tiroid berupa hormone tiroksi menutrunkan AMB.
9. Kehamilan
Selama kehamilan terjadi kenaikan aktivitas metabolic pada jaringan ibu dan janin plasenta. Semakin lanjut kehamilan, semakin tinggi AMB. Selama tri semester terakhir, kehamilan kenaikan AMB adalah 20% diatas normal.
10. Status Gizi
Keadaan gizi kurang menurunkan keadaan AMB sampai 20%.
Jaringan tubuh yang paling berkonstribusi dalam AMB adalah jaringan otot dan organ-organ vital, seperti hati, jantung, paru-paru, ginjal dan kelenjar.
Yang paling berpengaruh pada total energy adalah Angka Metabolisme Basal (AMB) yaitu ketika tubuh dalam keadaan konstan 60% sampai 75% digunakan untuk aktivitas jaringan vital, 10% digunakan untuk energy panas makanan dan selebihnya untuk aktivitas tubuh.
3. Apa perbedaan antara angka metabolisme basal dan angka metabolisme istirahat ? yang mana yang paling sering digunakan dalam praktek klinik !
Jawab : Angka metabolisme basal adalah ukuran dari energi yang dibutuhkan untuk menjaga tubuh di istirahat. Jumlah energi yang dibutuhkan untuk mempertahankan kegiatan tubuh beristirahat internal setelah puasa semalam dengan subjek terjaga. Sedangkan, Tingkat metabolisme istirahat (RMR) adalah penting untuk mengenali, namun mungkin sebanyak 10% sampai 20% lebih tinggi dari BMR karena energy.
RMR yang paling sering digunakan dalam setting klinis karena tidak memerlukan individu berada dalam keadaan puasa. Adalah penting untuk menyadari, bagaimanapun bahwa RMR mungkin sebanyak 10% sampai 20% lebih tinggi dari BMR karena energi, yang dikeluarkan dalam pencernaan, penyerapan, atau metabolisme makanan atau efek tertunda atau kegiatan fisik terkini.
4. Nama empat kompartemen tubuh, dan menggambarkan jaringan yang ditemukan di masing-masing. Bagaimana mereka bisa diukur?
Jawab: Empat kompartemen tubuh untuk dievaluasi kemponen tubuhnya, adalah sebagai berikut;
a. Massa Tubuh tak berlemak; kompartemen ini terdiri dari aktif, sel-sel lemak bebas dari otot dan organ vital sangat menentukan BMR dan energi terkait dan kebutuhan gizi. Perubahan ini melalui siklus hidup dan di masa dewasa merupakan 30% menjadi 65% dari berat total tubuh.
b. Lemak tubuh; total lemak tubuh mencerminkan baik jumlah dan ukuran sel-sel lemak (yang adipocytes) yang dari jaringan adipose.
c. Cairan Tubuh; cairan tubuh bervariasi dengan relative tak berlemak atau kegemukan, usia status hidrasi, dan status kesehatan. Umumnya air membentuk sekitar 50% hingga 65% dari berat badan. Jaringan otot memiliki kandungan air yang tinggi, sedangkan jaringan adiposa berisi air yang relatif sedikit.
d. Massa mineral; massa mineral, ditemukan sebagian besar dalam skeleton, terhitung hanya 4% sampai 6% dari berat badan. Mineral utama kalsium dan fosfor, yang terletak di tulang serta sel-sel tubuh lainnya dan cairan.
5. Anda melakukan penilaian gizi untuk seorang pria yang 6 ft 2 pada tinggi dan berat 248 lb. Apa BMI-nya? Apakah dia lebih berat, overfat, atau keduanya?
Jawab: Berat =248 lb =112kg.
1 ft = 30 cm
1 in tall = 2,5 cm
Tinggi =6 ft 2 in tall= 185 cm
BMI = bb/(tb)2 = 112/(185)2 = 32,7
Menurut hasil BMI orang itu adalah obesitas karena berada pada kisaran angka 30-34,9, overweight hanya berkisar pada 25-29,9, dan obesitas hebat di atas angka 35.
6. Jelaskan berbagai gangguan makan berkaitan dengan obsesi untuk kekurusan atau dalam sikap yang tepat terhadap makanan? Apa faktor-faktor sosial yang berkontribusi pada gangguan makan?
Jawab: gangguan makan ada dua yaitu bulimia nervosa dan aneroxia nervosa. Bulimia berasal dari bahasa yunani yang berarti “lapar seperti sapi jantan”, gangguan ini mencakup episode konsumsi sejumlah besar makanan secara cepat, diikuti dengan perilaku kompensatori, seperti muntah, puasa, atau olahraga berlebihan, untuk mencegah terjadinya berat badan bertambah. Sedangkan, Istilah anoreksia berarti hilangnya selera makan, dan nervosa mengidentifikasikan bahwa hilangnya selera makan tersebut memiliki sebab emosional.
Faktor Sosial yang dapat mengakibatkan penyakit gangguan makanan:
1. Tekanan budaya yang membanggakan “kelangsingan” dan member nilai tinggi atas pencapaian tubuh yang sempurna
2. Definisi kecantikan yang sempit yang hanya mencantumkan wanita dan pria dengan ukuran dan bentuk tubuh tertentu
3. Kebiasaan budaya yang menghargai orang atas dasar penampilan fisik dan bukan bualitas dan kekuatan dalam
7. Anda bekerja dengan ibu tunggal dan kedua putrinya yang berumur tiga tahun dengan berat badan dibawah rata-rata. Mereka tinggal di sebuah apartemen kecil di sebuah gedung tidak layak huni di pusat kota. Listrik mereka terputus, sehingga mereka tidak memiliki peralatan kerja untuk memasak dan pendingin. Mereka menerima makan siang dan makan malam di sebuah program makanan terdekat untuk tunawisma. Rencanakan sarapan, serangkaian snack, dan makanan herbal suplemen yang dapat meningkatkan kalori dan asupan gizi. (Ingat, semua makanan yang Anda sarankan harus aman disimpan pada suhu kamar)
Jawab: sarapan biasa dengan susu UHT (ultra high temperature) bisa bertahan selama 7 hari bagi susu yang telah terbuka kemasannya dan untuk makanannya dapat dengan roti, ditambahkan dengan buah-buahan yang seperti apel dan pisang.
8. Anda bekerja dengan seorang gadis remaja yang ingin meningkatkan pengeluaran energinya dengan 250 kkal perhari. Kembangkan rencana kegiatan yang akan cocok dengan livestyle dan waktu sosial dengan teman-teman.
Jawab: menurut U.S Department of Health and Human Services, kalori per jam yang dikeluarkan pada kegiatan fisik yang umum, contohnya angkat besi setiap pagi menghabiskan 220 kalori, ditambah dengan jalan-jalan (4,5 mph) menuju tempat kerja menghabiskan 460 kalori, aerobic 480 kalori, peregangan pada saat bekerja 180 kalori, dan dancing 330kalori, renang 510 kalori, bersepeda (kecepatan di atas 10 mph) menghabiskan 590 kalori.
9. Kunjungi perpustakaan setempat Anda, dan meninjau majalah yang diarahkan pada remaja. Carilah tiga artikel yang menyarankan untuk manajemen berat badan. Mengevaluasi setiap artikel dalam hal (a) rekomendasi gizi, (b) implikasi untuk kesehatan, (c) ketergantungan pada produk penurunan berat badan komersial, dan (d) keamanan untuk penggunaan jangka panjang.
jawab: (jawab sendiri nak!!!!)
Sabtu, 04 Desember 2010
untuk asrul seorang
Muh. Asrullah
Kesan: kakak ini tidak pernah bertemu dengankuw sebagai asitenkuw, karena dapat jobnya di gizi B. Jadi sy hanya bisa komentari tentang statusnya sebagai korgol. Kak arul sebenarnya asisten yang baik, asisten yang pintar selain pintar lab juga jago bahasa inggris *jiahahahha nak debat jie* dan sebagai kordinator golongan dia selalu berusaha untuk bersikap adil dan bertanggung jawab. Di luar lab dia sangat dekat dengan kami, tapi kalau di dalam lab *jangan macam-macam!!!*,,,,waw dia sangat mengerikan, matanya, tatapan dan wajahnya yang tegang *lebay~alay*. So, far sih kak arul sering jadi pelindung kami praktikan.
Pesan: cobalah untuk lebih sedikit bersahabat dengan praktikan, bukan berarti bahwa kami akan pa-toa-toai, tapi seupaya praktikan juga lebih nyaman curhat tentang lab pada korgol-nya. Dan terima kasih untuk kesabarannya menghadapi kami.
2.Nur Radhiyah
Kesan: kakak yang biasa dipanggil kak nure’ ini luar binasa perfect, asisten pertama yang mendapatkankuw di minggu pertama laporan, sampai laporan serealiakuw dan penetapan kadar air-kuw harus asistensi hingga 6 kali. Dan tebal sangat *mungkin seperempatnya dari laporan lengkap* ~lebay lagi~. Tapi, asisten satu ini yang mengajarkankuw repot sebelum waktunya dan berhati-hati menyusun laporan. Maaf ya kak untuk insiden sebelumnya yang rada-rada nggak enak di hati *ting lirikan mata kanan*.
Pesan: cobalah untuk tersenyum kak. Karena sebenarnya kami takut padamuw karena senyummuw sangat jarang dilihat. Ketika kau tersenyum maka matahari khan bersinar cerah sepanjang hari *sok puitis*.
3.Sabrina Febrianty
Kesan: nama sapaannya kak sabe’, memang terkenal sebagai kakak asisten yang ditakuti praktikan, gaya laporan kalow asistensi sama dia adalah dalam pembahasan minimalkan angka-angka katanya ”hasil yang berupa angka dapat dilihat di tabel hasil”...jiahahahah ini khan cuma memudahkan untuk melihat hasil jadi kakak tidak usah sibuk membolak balik halaman. Suaranya khas dan paling terdengar di lab. Hentakan kakinya juga paling terdengar apalagi ketika respon.
Pesan: pertahankan ciri khasnya kak. Dan sebenarnya kalau sedang asistensi laporan dia tidak muluk-muluk seperti asisten yang lain. Untuk selanjutnya mohon laporan tidak dibawa pulang kak, piss...salam 2 jari.
4.Mustamir Kamaruddin
Kesan: kak thamir jarang senyum dan kalaupun senyum pasti cuma sedikit, sy tidak pernah melihatnya tertawa lepas. Kalau mau menghadap asistensi kapadanya, pastikan kamu membawa fotokopian sampul buku dan lapser *kalow asisten lain ada keringanan*, tapi untuk kak thamir, laporanmuw tak akan diperiksa tanpa itu. Terima kasih untuk tambahan waktunya sampai hari senin *jiahahhahahaha tiiith*.
5.Fitri Wahyuni
Kesan: entah kakak satu ini hatinya terbuat dari apa? Nieh malaikat yang dikirim Tuhan ketika laporankuw lagi banyak-banyaknya yaitu 4 laporan dalam 2 minggu. Luar biassa,,,,tak pernah nyangka kalau laporan sebanyak ini dapat asisten yang ribet. Untung kak fitri nggak neko-nek. Tapi, jadinya sy kurang tahu tentang 4 laporan itu. *huft,,,selalu saja ada baik dan buruknya*. Terima kasih kak telah menerima praktikan abal-abal seperti dirikuw *senyum mesem-mesem*
6.Yusmaindah Jayadi
Kesan: waw...4 jempol untuk asisten yang satu ini, untuk pembahasan dia bisa menanyakan semua kemungkinan yang ada. Maka sebelum menghadap kepadanya, kuasai dulu laporanmuw dan pastikan bukan copas *maaf ya kak untuk tiiith*. Tapi, jangan ketakutan dulu, kalow kita tidak bisa menjawab atau agak salah, dia akan dengan ihlas dan panjang lebar menjelaskannya, dan dia sampai mengetahui teori-teorinya, selain kak arul dia juga berbakat jadi korgol kapan-kapan. Dan lebih luar biasanya lagi, bahkan pada saat meminta tanda tanga untuk lembar persembahan dia masih mengajukan pertanyaan *saya utang pertanyaan padanya...huft*.
Pesan: pertahankan kak, memang harus ada asisten seperti kakak yang memperhatikan isi dan bukan berpatokan pada format laporan semata (margin, spasi dlln). Yang terpenting khan adalah pengetahuan praktikan setelah lab. Mantab!!!
7.Ratnawati
Kesan: walaupun aku tidak pernah bertatapan langsung sebagai praktikan dan asisten dengan kakak ratna, tapi sejauh ini teman-temanku yang mendapatkannya berkata dia baik dan cukup terbuka. Dan juga ramah. Kesan saya dia cerdas dan lihai untuk prosedur kerja dan handal menggunakan alat ketika saya mendapatkannya di penetapan kadar serat kasar.
Pesan: wah kak pertahankan keramahannya walaupun kami bukan adik praktikan yang kau dapat untuk asistensi laporan.
8.Sarinah
Kesan: wahahaha pertama saya mengira kakak ini bukan anak gizi karena saya tidak pernah melihatnya sebelumnya. Ternyata orangnya gokil *aneh melihat kakak pake’ rok!!!* ~mirip rathi~ buagang kak sumpah janganki’ mirip rathi,,,amit-amit dan juga menurut anak praktikannya, dia juga salah satu asisten yang tidak muluk. Dan murah senyum.
Pesan: kak kalau pake’ rok jangan jalan cepat-cepat, cobalah berjalan yang anggun *jiahahahhahah*, nanti rok-nya terbang tanpa terasa. Dan tetaplah keep smile kepada nak-nak praktikan seperti kami.
9.Muti Rezki Amalia
Kesan: kakak ini susah ditebak dan kayaknya juga tidak dekat dengan praktikan, entahlah dengan anak-anak gizi B. Kak mutia baik BGT pas asisten yang terakhir kudapatkan, dia tidak memeriksa penetapan kadar protein, karbo dan lemak, wahahaha padahal kami sebelumnya sudah dumba-dumba galeter akan menghadapi asisten ini.
Pesan: plizt, tersenyumlah pada dunia dan pada kami. Senyum sebagian dari ibadah (red : kebersihan maksudnya).
10.Dhuha Itsnanisa Adi
Kesan: wah dapat kakak ini pasti tidak usah bolak balik print, secara kakak ini menganut asistensi laptop, beruntunglah praktikan yang mendapatkannya. Termasuk temanku erma yang menceritakan tentang kakak, terima kasih sudah tidak menyiksa sahabatkuw.
Pesan: suatu hari mungkin akan jadi asistenkuw *one time katanya justin bieber*
11.Izna Nurdianty M
Kesan: awalnya saya mengira kak izna itu asisten yang juga menuntut kesempurnaan, ternyata dia asisten yang ROCK n’ ROOL, Gokil Gila, baik BGT, pengertian *dikutip dari argumen rathi*. Tapi, cara menjelaskannya juga tidak jauh hebat dengan kak asiah, dia juga menjelaskan dengan lengkap, jadi saya sering nguping kalau temankuw asisten dengannya. Wah infonya luas seluas kudungnya. T.O.P BGT.
Pesan: tingkatkan kak, pertahankan, Jaga, Kestarikan, budayakan sikap kakak yang baik BGT.
12.Nuryani
Kesan: kak yani??? Saya juga baru sering melihatnya setelah lab ABM ini semester sebelumnya ia tak pernah terlihat (???), dia asisten yang paling manist, dengan perpaduan rok yang cantik, kain jatuh yang melambai-lambai mengiringi langkahnya dan jilbab yang secerah wajah dan selaras warna roknya. Dia itu mirip artis korea versi berjilbab. Tapi, pernah suatu hari, dia marah dan berteriak, menakutkan, ternyata keindahan sirna oleh amarah.
Pesan: I like your style kak.
13.A.Musfira Usman
Kesan: kakak ini tidak muluk-muluk, walaupun saya tidak pernah berhadapan dengannya sebagai praktikan yang ingin asistensi, tapi melihat wajah kakak ini saja saya selalu bahagia, kakak terlucu deh, mukanya lucu dan selalu sumringah, kayak tidak ada beban, lepas ajah jalan-jalan, kalau seperti anak kecil pasti sudah lompat-lompat.
Pesan: wah kak you are the best lah di antara semua. Pertahankan untuk yang selanjutnya.
14.Guruh Amir Putra
Kesan: cowok the last one ini di kesehariannya juga sangat baik dan sangat dekat sama praktikan, tapi pas saya lihat dia asistensi fiad dan bahdar, kayak rumit. Tapi, jempol buat kakak satu ini, dia suka mengubah baju, dijahit biasa tapi jadinya lebih unik dan tambah kerena (misalnya : baju batiknya tinggi moncong).dan sering mengutak atik resep bahan sampel lab yang akan dibawa pulang.
Pesan: wahahhaha kak ndag niat diet?? Kalow yang dif b itu foto asli? Buktikan bahwa kak guruh bisa kurus. Dan jangan bikin penasaran pasang status fb seperti orang lagi kasmaran gila.
Kesan: kakak ini tidak pernah bertemu dengankuw sebagai asitenkuw, karena dapat jobnya di gizi B. Jadi sy hanya bisa komentari tentang statusnya sebagai korgol. Kak arul sebenarnya asisten yang baik, asisten yang pintar selain pintar lab juga jago bahasa inggris *jiahahahha nak debat jie* dan sebagai kordinator golongan dia selalu berusaha untuk bersikap adil dan bertanggung jawab. Di luar lab dia sangat dekat dengan kami, tapi kalau di dalam lab *jangan macam-macam!!!*,,,,waw dia sangat mengerikan, matanya, tatapan dan wajahnya yang tegang *lebay~alay*. So, far sih kak arul sering jadi pelindung kami praktikan.
Pesan: cobalah untuk lebih sedikit bersahabat dengan praktikan, bukan berarti bahwa kami akan pa-toa-toai, tapi seupaya praktikan juga lebih nyaman curhat tentang lab pada korgol-nya. Dan terima kasih untuk kesabarannya menghadapi kami.
2.Nur Radhiyah
Kesan: kakak yang biasa dipanggil kak nure’ ini luar binasa perfect, asisten pertama yang mendapatkankuw di minggu pertama laporan, sampai laporan serealiakuw dan penetapan kadar air-kuw harus asistensi hingga 6 kali. Dan tebal sangat *mungkin seperempatnya dari laporan lengkap* ~lebay lagi~. Tapi, asisten satu ini yang mengajarkankuw repot sebelum waktunya dan berhati-hati menyusun laporan. Maaf ya kak untuk insiden sebelumnya yang rada-rada nggak enak di hati *ting lirikan mata kanan*.
Pesan: cobalah untuk tersenyum kak. Karena sebenarnya kami takut padamuw karena senyummuw sangat jarang dilihat. Ketika kau tersenyum maka matahari khan bersinar cerah sepanjang hari *sok puitis*.
3.Sabrina Febrianty
Kesan: nama sapaannya kak sabe’, memang terkenal sebagai kakak asisten yang ditakuti praktikan, gaya laporan kalow asistensi sama dia adalah dalam pembahasan minimalkan angka-angka katanya ”hasil yang berupa angka dapat dilihat di tabel hasil”...jiahahahah ini khan cuma memudahkan untuk melihat hasil jadi kakak tidak usah sibuk membolak balik halaman. Suaranya khas dan paling terdengar di lab. Hentakan kakinya juga paling terdengar apalagi ketika respon.
Pesan: pertahankan ciri khasnya kak. Dan sebenarnya kalau sedang asistensi laporan dia tidak muluk-muluk seperti asisten yang lain. Untuk selanjutnya mohon laporan tidak dibawa pulang kak, piss...salam 2 jari.
4.Mustamir Kamaruddin
Kesan: kak thamir jarang senyum dan kalaupun senyum pasti cuma sedikit, sy tidak pernah melihatnya tertawa lepas. Kalau mau menghadap asistensi kapadanya, pastikan kamu membawa fotokopian sampul buku dan lapser *kalow asisten lain ada keringanan*, tapi untuk kak thamir, laporanmuw tak akan diperiksa tanpa itu. Terima kasih untuk tambahan waktunya sampai hari senin *jiahahhahahaha tiiith*.
5.Fitri Wahyuni
Kesan: entah kakak satu ini hatinya terbuat dari apa? Nieh malaikat yang dikirim Tuhan ketika laporankuw lagi banyak-banyaknya yaitu 4 laporan dalam 2 minggu. Luar biassa,,,,tak pernah nyangka kalau laporan sebanyak ini dapat asisten yang ribet. Untung kak fitri nggak neko-nek. Tapi, jadinya sy kurang tahu tentang 4 laporan itu. *huft,,,selalu saja ada baik dan buruknya*. Terima kasih kak telah menerima praktikan abal-abal seperti dirikuw *senyum mesem-mesem*
6.Yusmaindah Jayadi
Kesan: waw...4 jempol untuk asisten yang satu ini, untuk pembahasan dia bisa menanyakan semua kemungkinan yang ada. Maka sebelum menghadap kepadanya, kuasai dulu laporanmuw dan pastikan bukan copas *maaf ya kak untuk tiiith*. Tapi, jangan ketakutan dulu, kalow kita tidak bisa menjawab atau agak salah, dia akan dengan ihlas dan panjang lebar menjelaskannya, dan dia sampai mengetahui teori-teorinya, selain kak arul dia juga berbakat jadi korgol kapan-kapan. Dan lebih luar biasanya lagi, bahkan pada saat meminta tanda tanga untuk lembar persembahan dia masih mengajukan pertanyaan *saya utang pertanyaan padanya...huft*.
Pesan: pertahankan kak, memang harus ada asisten seperti kakak yang memperhatikan isi dan bukan berpatokan pada format laporan semata (margin, spasi dlln). Yang terpenting khan adalah pengetahuan praktikan setelah lab. Mantab!!!
7.Ratnawati
Kesan: walaupun aku tidak pernah bertatapan langsung sebagai praktikan dan asisten dengan kakak ratna, tapi sejauh ini teman-temanku yang mendapatkannya berkata dia baik dan cukup terbuka. Dan juga ramah. Kesan saya dia cerdas dan lihai untuk prosedur kerja dan handal menggunakan alat ketika saya mendapatkannya di penetapan kadar serat kasar.
Pesan: wah kak pertahankan keramahannya walaupun kami bukan adik praktikan yang kau dapat untuk asistensi laporan.
8.Sarinah
Kesan: wahahaha pertama saya mengira kakak ini bukan anak gizi karena saya tidak pernah melihatnya sebelumnya. Ternyata orangnya gokil *aneh melihat kakak pake’ rok!!!* ~mirip rathi~ buagang kak sumpah janganki’ mirip rathi,,,amit-amit dan juga menurut anak praktikannya, dia juga salah satu asisten yang tidak muluk. Dan murah senyum.
Pesan: kak kalau pake’ rok jangan jalan cepat-cepat, cobalah berjalan yang anggun *jiahahahhahah*, nanti rok-nya terbang tanpa terasa. Dan tetaplah keep smile kepada nak-nak praktikan seperti kami.
9.Muti Rezki Amalia
Kesan: kakak ini susah ditebak dan kayaknya juga tidak dekat dengan praktikan, entahlah dengan anak-anak gizi B. Kak mutia baik BGT pas asisten yang terakhir kudapatkan, dia tidak memeriksa penetapan kadar protein, karbo dan lemak, wahahaha padahal kami sebelumnya sudah dumba-dumba galeter akan menghadapi asisten ini.
Pesan: plizt, tersenyumlah pada dunia dan pada kami. Senyum sebagian dari ibadah (red : kebersihan maksudnya).
10.Dhuha Itsnanisa Adi
Kesan: wah dapat kakak ini pasti tidak usah bolak balik print, secara kakak ini menganut asistensi laptop, beruntunglah praktikan yang mendapatkannya. Termasuk temanku erma yang menceritakan tentang kakak, terima kasih sudah tidak menyiksa sahabatkuw.
Pesan: suatu hari mungkin akan jadi asistenkuw *one time katanya justin bieber*
11.Izna Nurdianty M
Kesan: awalnya saya mengira kak izna itu asisten yang juga menuntut kesempurnaan, ternyata dia asisten yang ROCK n’ ROOL, Gokil Gila, baik BGT, pengertian *dikutip dari argumen rathi*. Tapi, cara menjelaskannya juga tidak jauh hebat dengan kak asiah, dia juga menjelaskan dengan lengkap, jadi saya sering nguping kalau temankuw asisten dengannya. Wah infonya luas seluas kudungnya. T.O.P BGT.
Pesan: tingkatkan kak, pertahankan, Jaga, Kestarikan, budayakan sikap kakak yang baik BGT.
12.Nuryani
Kesan: kak yani??? Saya juga baru sering melihatnya setelah lab ABM ini semester sebelumnya ia tak pernah terlihat (???), dia asisten yang paling manist, dengan perpaduan rok yang cantik, kain jatuh yang melambai-lambai mengiringi langkahnya dan jilbab yang secerah wajah dan selaras warna roknya. Dia itu mirip artis korea versi berjilbab. Tapi, pernah suatu hari, dia marah dan berteriak, menakutkan, ternyata keindahan sirna oleh amarah.
Pesan: I like your style kak.
13.A.Musfira Usman
Kesan: kakak ini tidak muluk-muluk, walaupun saya tidak pernah berhadapan dengannya sebagai praktikan yang ingin asistensi, tapi melihat wajah kakak ini saja saya selalu bahagia, kakak terlucu deh, mukanya lucu dan selalu sumringah, kayak tidak ada beban, lepas ajah jalan-jalan, kalau seperti anak kecil pasti sudah lompat-lompat.
Pesan: wah kak you are the best lah di antara semua. Pertahankan untuk yang selanjutnya.
14.Guruh Amir Putra
Kesan: cowok the last one ini di kesehariannya juga sangat baik dan sangat dekat sama praktikan, tapi pas saya lihat dia asistensi fiad dan bahdar, kayak rumit. Tapi, jempol buat kakak satu ini, dia suka mengubah baju, dijahit biasa tapi jadinya lebih unik dan tambah kerena (misalnya : baju batiknya tinggi moncong).dan sering mengutak atik resep bahan sampel lab yang akan dibawa pulang.
Pesan: wahahhaha kak ndag niat diet?? Kalow yang dif b itu foto asli? Buktikan bahwa kak guruh bisa kurus. Dan jangan bikin penasaran pasang status fb seperti orang lagi kasmaran gila.
Langganan:
Postingan (Atom)